虎ノ門 元禄 ビジネスマンに囲まれて"二色つけ汁そば"ランチ
このところ、お昼時は虎ノ門界隈をウロウロ('◇')ゞ
で、本日のお目当ては『元禄』さん♪
ビジネスマンが多い地域ですので、
お昼を取りながらマッタリ寛ぐには
やはり時間をずらした方が賢明ね～(*^。^*)
最寄りは地下鉄銀座線虎ノ門駅。
１番出口を出て直ぐ逆方向へ進み、
ひとつ目の角を左に折れて２分ほど歩きますと、
信号のある交差点の右手前に見えるレンガ色のビルの
地階に店はあります。
こちらのお昼の営業は１４時１５分までなので、
ちょっと余裕を持って１３時２０分頃に
暖簾を潜ってみましたら、なんと！きっかり満席(ﾟдﾟ)！
お一人様でも４人掛けテーブルを独占することになるので、
仕方ありませんね(；・∀・)
普段、並んで食事をとることに抵抗を感じる僕ですが、
直ぐに空きそうなので、おとなしく待ちまーす♪
５分ほど待ったところで、花番さんが中央奥の
４人掛けテーブルに案内してくださって無事着席し、
すかさず運ばれた蕎麦茶を啜って、ほっと一息(*^。^*)
で、さっそく瓶ビールを注文♪ ク～ッ❣(*^。^*)
お通しは『海苔の佃煮』。
この山椒のピリ辛がたまらないな～♡
なんとまぁ、内容豊富なお蕎麦のお品書き❣
お蕎麦の写真は見てるだけでヨダレが落ちそ～( *´艸｀)
結局、お願いしたのは『二色つけ汁そば』。
『もり』は瑞々しく艶があり、角の立った細めの平打ち。
鼻を寄せれば、穀物っぽい香りがほんのりと漂い、
手繰り寄せて啜りますと、
蕎麦の風味がやんわりと口に広がり、
しなやかさな喉ごしもとても爽やか♪(*'▽')
『田舎』も瑞々しく艶がありますが、
こちらは黒っぽい太めの平打ちで、清涼感のある香り(*''▽'')
手繰って口に含んでモグモグすれば、
コシのある歯応えとミネラル豊かな味わいが心地良し♪
お蕎麦に集中している隙に、
つけ汁に入ったシメジ天の衣はすっかりふやけて、
海老天の衣もとろけ落ちてしまいましたけれど、
これはこれで素敵な味わい( *´艸｀)
餅も入ってるので若い人達でも食べ応え十分よね～(*´▽｀*)
そば湯は多少とろみのあるタイプで、
結構つけ汁が濃い目の味付けでしたので、
そば湯用の蕎麦猪口が欲しいところでしたが、
試しにどんなものかと薬味の葱を落として、
美味しく〆させて頂きました(*´▽｀*)
やっぱり、ちょっと濃かったけど(;^ω^)
平打ちのお蕎麦って食べなれてないので、
メリットが今ひとつピンときませんが、
また改めてじっくりと食べに伺いますね～(=ﾟωﾟ)ﾉ
