SOBANOMI~蕎麦呑み~

蕎麦屋de食べ歩き、日本酒呑み歩き&時々その他的忘備録

千代田区

新橋 8 base "日比谷OKUROJI"で青森八戸圏域発"3種の酒肴と地酒3種飲み比べ"

新橋から有楽町にかけての高架下、銀座裏コリドー『URACORI』に続いてオープンした『日比谷OKUROJI』の中に、青森県の中でも八戸圏域に特化したという、面白そうなアンテナショップを見つけましたので、”サクっと呑み”目当てで、早速お邪魔してみました(''◇'…

神保町 松翁 新子から鮎まで 夏酒とのペアリングで季節を満喫❣

こちらには今年の春以降、二度ほど夜の口開けに訪問を試みたのですが、昼営業のみで終了していて引き返す羽目に(;^_^Aそれもてっきりコロナ禍の影響とばかり思っておりましたら、ご主人が体調を崩されているらしい、との噂をお弟子さんの某蕎麦店で耳にいた…

半蔵門 蕎麦小路 さわらび 拘りと心配りの調和のとれた鴨汁

江戸フリークとして長年東京に住んでおりますと、江戸城(皇居)内堀付近はどうしても定期的に足が向いてしまうホットスポットになっているのですが、今回は千鳥ヶ淵を基点とした定期訪問ウォークです(*´∀`*)一番町から永田町へと歩みを進めますと、この時…

秋葉原 匠 蕎麦と小麦のマリアージュを味わう『きし夫婦』

僕はお蕎麦の梯子、要するに昼も夜もお蕎麦を手繰る、というのを良くするのですが、今回もせっかく『昼呑み』で神田神保町まで出てきたのですから、夜は『〇〇』さんに寄せてもらいましょう~♪との腹積もりで、確認の為にお店の前まで来てみましたら、が、が…

神保町 わたる 香る二八そばと技の冴える小皿料理

数年前からブックマークしていて、行きたい思いを募らせながら、営業が夜のみの繁盛店ということで、タイミングが合わず機会を失っていた折、昼営業を開始したというネット情報を聞きつけ、一目散に飛んで参りました(''◇'')ゞ最寄りは地下鉄神保町駅。A5出…