池袋 一栄 図らずも六色となったお蕎麦とご主人の武勇伝を満喫♪
久しぶりの池袋(^^♪
と言いましても、西武池袋沿線のお店には
ちょくちょく顔を出したりしておりますが(;^ω^)
この駅に降り立つのはかなり前に
”新文芸坐”へ映画を観に来て以来かな～(*´ω｀*)
32番出口からヤマダ電機の横を通って
首都高池袋線を目指すのが最短ですが、
一旦明治通りへ出てからのアクセスの方が
分かり易いかも知れません。
遠目からでも、それと分かる看板と、
コカ・コーラの自動販売機が目印(^^♪
ってだけで、なんとも面白い印象よね～(*´ω｀*)
入り口もふたつあって、
どちら側から入るのが正統派なのだろう？
とか考えてみたり( *´艸｀)
暖簾を潜りましたのは
平日午後の相当時間をずらした２時半過ぎ。
先客が一人いらっしゃると思いましたら、
どちらかの会社から”営業”の御挨拶にみえたご婦人らしく、
ご主人と商談中の様子でしたので、
その後ろの席に腰を下ろし、
出された蕎麦茶を啜る間もなく、
頼んだビールを煽って、ク～♫♡
この、タイムスリップして迷い込んだかのような空間で飲む
ビールは格別だな～♡
お通しの”揚げそば”をボリボリやりながら、
テーブル上に立てられたお品書きに目をやりますと、
あったあった❣
『五色そば』をずっと打ってらっしゃるんだ～(*´▽｀*)
他に客もいらっしゃらないことですし、
ちょいと『本からすみ』でも舐めながら、
しっぽりと呑みましょうかね( *´艸｀)
しっとりとした舌触りと、
凝縮した旨味がたまらないな～♡
ここは、やっぱりビールより日本酒かな♪
と、新潟の『魚沼』にシフトチェンジ。
お酒が進むと食べたくなるのが”天ぷら”。
『五色天もり』を”天先”で頂こう(*´▽｀*)
程よい衣でサックサク～♪
で、海老がぷりっぷり～な天ぷらは
なんと！女将さん担当(ﾟдﾟ)！
独学で、いろいろ食べ歩いたりもしながら、
勉強なさったみたい。凄いわね～(*´▽｀*)
お蕎麦は『ゆずそば』が残り少ないとかで、
なんと❣ 六色にして頂きました～(*´▽｀*)
即ち、
せいろ・田舎・しらゆき・けしの実・ゆず・ダッタン❣
福井は大野在来のお蕎麦の出来を語る以前に、
これだけの種類をご高齢のご主人が
独りで打っているのだという事実には
感服するしかございませんし、
何より、話好きなご主人の口からとめどなく溢れ出る
一茶庵本店時代とその後の武勇伝は
あまりにも愉しすぎて、
時の経つのをすっかり忘れてしまうほど( *´艸｀)
そば湯は釜湯で、さすがにこの時間になると芳ばしく、
薬味の葱を落とし、甘めの辛汁を割って、
とても美味しく〆させていただきました(*´▽｀*)
またご主人の愉しいお話を聞きに伺いたいな～♪
女将さんのサックサクな天ぷらも楽しみね～(=ﾟωﾟ)ﾉ
