中目黒 パティスリー カカオエット・パリ イケメンむっしゅーの絶品スイーツ❣

お昼も済ませた中目黒で午後のまったりタイム♪
と言ったらこちらしか思い浮かびませんね♡

そして、これだけ良いお天気なのだから、
オープンエアーでカフェなんかできたら
薔薇色の人生よね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

あ！　空いてた❣
店先に３つだけしつらえられたカウンター席。

ナカメ駅チカの山手通りから程良い感じの裏通りで、

これだけウルトラスーパーな
スイーツに囲まれた、そんな空間があるなんて、

誰がどう考えても夢のような話♡

こんにちは～♪
と声を掛けながら誰もいない店内に入ると、
間髪を入れることなく、
とてもチャーミングで物腰の柔らかな
パティシエールのお姉さんが迎えてくれるのですけれど、

このお姉さんとお話を交わしていると、
とても”わくわく”しながら働いている感じが伝わってきて、
それだけで幸せのお裾分けを頂ける感じが致します(*´▽｀*)

僕はショコラ系が好きなんですよ～♡
と言ってお勧め頂いたのが、

正方形にかたどった『タルト　ショコラ　トンカ』（６１０円）と

ラズベリーが花を添えた、
ハート型の『クー　ドゥ　ショコラ』（５６０円）。

さて、
カウンター席を贅沢に独占して頂きましょ～♪
この小さなエスプレッソマシーンで煎れた
『アイスラテ』（３５０円）がまた美味しいのよね～♡

『タルト　ショコラ　トンカ』は
僕の見立てが正しければ、
”ザクザク”な食感を前面に打ち出した
タルト生地を土台にして、
バニラやキャラメルの香り豊かな
トンカ豆を効かせたショコラガナシュと
キャラメルのムースを層にした造り。

頬張っては噛み締めますと、
ショコラ・バニラ・キャラメルの
素敵な三重奏が口中に広がって鼻腔に抜ける様は圧巻❣

『クー　ドゥ　ショコラ』は
僕の予想通りならば、
ビスキュイ生地にラズベリーのジュレと
フランスのフリュイルージュのフレーバーティーで
風味付けしたクレームブリュレを包んだ
ショコラムースを載せた造り。

と～ってもエアリーで風味豊かなショコラムースに
ラズベリーのジュレの濃縮された酸味が
程よいアクセントになっていて、鼻腔に抜けるフレーバーは
まるで熟成した上質のブルゴーニュワインのよう( *´艸｀)

夢見心地をありがとう❣(*´▽｀*)
と、外を眺めるラビットさんにご挨拶～♡

パティスリー カカオエット・パリ （ケーキ / 中目黒駅、代官山駅、池尻大橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.3